Formations Métiers CHR 100% Gratuites

Nos formations

Trois filières, construites avec les établissements qui recrutent. La formation est gratuite pour le stagiaire.

100%
Gratuité Totale
Aucun frais d'inscription
4 M
Pratique Intensive
Ateliers & Immersion pro
8 M
Suivi d'Insertion
Accompagnement vers l'emploi
4
Filières Spécialisées
Cuisine, Salle, Barista, Hôtel
Programmes Pédagogiques

Découvrez nos 4 Filières Métiers

Cuisine
👨‍🍳

👨‍🍳Cuisine

Formation qualifiante + stage en établissement

Des bases techniques à la production en brigade : découpe, cuissons, sauces, dressage et respect des normes d'hygiène.

Compétences Clés

  • Techniques de découpe et de cuisson
  • Sauces et fonds de base
  • Dressage et envoi
  • Normes HACCP et hygiène alimentaire
  • Travail en brigade sous pression

Débouchés Métiers

Commis de cuisineAide-cuisinierChef de partie (évolution)
Salle & Service
🍽️

🍽️Salle & Service

Formation qualifiante + stage en établissement

L'accueil, le service et la relation client dans les codes de l'hôtellerie de standing, en français et en anglais professionnel.

Compétences Clés

  • Accueil et prise de commande
  • Service à l’assiette et au plateau
  • Dressage et mise en place
  • Anglais professionnel du service
  • Gestion des réclamations client

Débouchés Métiers

ServeurCommis de salleChef de rang (évolution)
Hébergement
🛎️

🛎️Hébergement

Formation qualifiante + stage en établissement

La réception et les étages : accueil du client, gestion des arrivées et départs, standards de propreté et de présentation.

Compétences Clés

  • Accueil et réception
  • Gestion des arrivées et des départs
  • Standard téléphonique
  • Entretien des chambres et des parties communes
  • Anglais professionnel de la réception

Débouchés Métiers

RéceptionnisteÉquipier d’étageGouvernant (évolution)
Inscriptions Ouvertes • Promotions 10 & 11

Prêt(e) à lancer votre carrière dans le CHR ?

La formation est 100% gratuite. Remplissez le formulaire en 2 minutes et notre équipe d'insertion vous contactera pour un entretien individuel.